| Saveurs d'un matin méditerranéen… |
Émietté de maquereau aux herbes et au citron de Menton
Une recette pleine de délicatesse et de fraîcheur…
Ce sont les herbes des garrigues qui sonnent ce réveil en douceur des papilles, vite relayées par le citron de Menton au fruité caractéristique et l’huile d’olive qui confit la chair du maquereau.
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Idées de recettes
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Composition
COMPOSITION
Filets de maquereaux (50%), huile d’olive vierge extra, oignons rissolés, jus de citron (5.9%), tomates, herbes provençales (1,7%), fécule de manioc, sel, plantes aromatiques, citron de Menton (0,6%), épice.
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