| Une recette au charme exotique… |
Émietté de sardine Escale à Shanghaï
Toute première escapade asiatique pour la conserverie la belle-iloise.
Dans cette recette, anis étoilé et champignons noirs shiitake impriment un rythme original, soutenus par la sauce nuoc-mâm. Carottes et pouces de haricots mungo participent à la fête.
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Idées de recettes
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Nouilles Shanghaï
De l'océan à l'assiette
Des émiettés de sardine : une innovation signée conserverie la belle-iloise !
Composition
COMPOSITION
Filets de sardines (45,7%), huile de tournesol, oignons, carottes, pousses de haricot Mungo (5%), vinaigre d’alcool, châtaignes d’eau, champignons noirs (1,8%), sauce nuoc mam, plantes aromatiques, shiitakés, fécule de manioc, sel, épices.
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