Le laurier et le clou de girofle pour les notes aromatiques, le poivre et le piment fort pour le côté épicé... le tout, associé aux saveurs d'une huile d'olive vierge extra mi-fruitée, imprègne alors la chair du poisson.
Pour obtenir l'harmonie et le moelleux que nous souhaitons vous offrir, nous vous conseillons de les déguster, au minimum 6 mois après leur date de fabrication.