| Des saveurs de Provence |
Sauce Rouille Ail & Piment
Spécialement conçue pour accompagner vos soupes de poissons de roche aux saveurs de Provence
Cette sauce met l'accent sur l'ail, l'huile d'olive et le piment doux afin de révéler tout le caractère de la soupe de poissons de roche.
Elle peut aussi être utilisé en accompagnement de tous les poissons blancs cuits au court bouillon.
Pour l'apéritif, elle peut être étalée sur des toasts seule ou garnie de légumes cuits.
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COMPOSITION
Huile de tournesol, huile d’olive vierge extra, eau, ail (12%), jaune d’œuf, vinaigre d’alcool, concentré de tomate, piments rouges (1,5%), sel, épices, blanc d’œuf, épaississant : gomme de xanthane.
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