Bisque de homard

Bisque de homard

Une pointe de cognac, une note de curry... et la saveur unique du homard.

Deux ans de recherches ont été nécessaires pour peaufiner cette recette aux subtils arômes et à l’onctuosité si particulière…
Un équilibre parfait pour le plaisir des fins gourmets !

La typicité et la finesse…

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Réf. 80x - Lot de 6 boîtes 1/2
(3.81 €/bte de 400 g, 2 ou 3 assiettes, 9.52 €/kg)
22,85 €
Réf. 81X - Lot de 6 boîtes 1/1
(7.08 €/bte de 800 g, 4 ou 5 assiettes, 8.84 €/kg)
42,45 €

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Ingrédients :

Eau, chair de homard (8,3%), crème (lait), vin blanc (sulfites), huile d’olive vierge extra, concentré de tomate, carottes, oignons, extrait de langoustine (sulfites), cognac, amidon de manioc transformé, poireaux, sel, fécule de pomme de terre, sucre, extrait de levure, arôme naturel homard (crustacé), ail, épaississant : gomme de xanthane, épices dont curry (graines de moutarde), arôme.