Salade de carottes et sardines à la tunisienne

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Salade de carottes et sardines à la tunisienne
A partager en famille !
Personnes

recipe_people 4

Préparation

recipe_clock 10 min

Cuisson

recipe_cooking 10 min

Pour faire cette recette, il vous faut

Les ingrédients

Tous les ingrédients
  • 2 boîtes 1/10 (160 g) d'émietté de sardine Délices de Carthage la belle-iloise
  • 4 carottes nouvelles
  • Quelques feuilles de coriandre ou persil plat
A vos cuisines, c'est parti !
Les étapes
  1. Eplucher les carottes, les couper en rondelles de 5 mm d’épaisseur.
  2. Cuire les carottes à l’eau bouillante salée une dizaine de minutes (la pointe du couteau doit rentrer facilement).
  3. Egoutter les carottes et les mélanger avec les émiettés de sardine.
  4. Mettre au frais minimum 1 heure.
  5. Disposer dans le plat de service et parsemer de coriandre hachée.
Astuce :

  • Vous pouvez ajouter à votre guise quelques pincées de cumin.

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