Salade Shanghai
A partager en famille !
Personnes
recipe_people 4
Préparation
recipe_clock 10 min
Cuisson
recipe_cooking 10 min
Pour faire cette recette, il vous faut
Les ingrédients
Tous les ingrédients
- 2 boîtes 1/10 (160 g) d’émietté de sardine Escale à Shanghaï la belle-iloise
- 1 bocal de légumes à la vietnamienne (environ 180 g)
- 60 g de riz basmati (environ 60 g)
A vos cuisines, c'est parti !
Les étapes
- Cuire le riz à l’eau salée 10 min. L'égoutter et le rafraîchir sous l’eau froide.
- Egoutter et rincer sous l’eau froide les légumes.
- Mettre le riz dans un saladier et mélanger délicatement avec l’émietté de sardine.
- Ajouter les légumes et bien mélanger, mettre au frais 30 minutes minimum.
- Décorer avec quelques feuilles de coriandre.
Astuce :
- Vous pouvez compléter l’assaisonnement avec de la sauce pour nems.
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