Velouté de coquillages et sa brochette de crevettes
Une autre façon de déguster nos soupes !
Personnes
recipe_people 2
Préparation
recipe_clock 5 min
Cuisson
recipe_cooking 5-10 min
Pour faire cette recette, il vous faut
Les ingrédients
Tous les ingrédients
- 1 boîte 1/2 (400 g) de velouté de coquillages la belle-iloise
- 3 à 6 crevettes marinées au curry
- 3 à 6 feuilles de nori séchées (algues à sushi)
A vos cuisines, c'est parti !
Les étapes
- Pour une brochette, embrocher 3 crevettes marinées au curry en les intercalant avec des feuilles de nori séchées.
- Passer rapidement les brochettes à la poêle.
- En parallèle, réchauffer à feu doux le velouté de coquillages en le remuant délicatement.
- Verser la soupe chaude dans un bol et présenter la brochette dessus.
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