Une recette qui ne manque pas de piquant
Une recette généreuse et chaleureuse.
Le rouge soutenu de la sauce ne trompe pas : ce maquereau ne fait pas dans la sagesse. Harissa pour la note relevée, tomates et oignons pour la rondeur, herbes de Provence pour le relief…
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Filets de maquereaux (59%), eau, tomates (6,1%), oignons (4,5%), huile d’olive vierge extra, concentré de tomate (2,4%), vinaigre d’alcool, harissa (0,8%), fécule de pomme de terre, poudre de tomate (0,6%), sel, plantes aromatiques dont ail (0,4%) et herbes de Provence (0,2%), fécule de manioc, épice.
| Énergie | 767 kJ / 184 kcal |
| Matières grasses | 13 g |
| (dont acides gras saturés) | 4.8 g |
| Glucides | 2.4 g |
| (dont sucres) | <0.1 g |
| Protéines | 14 g |
| Sel | 0.69 g |
Croquante de maquereau à la bière
Terrine de courgettes à l’émietté de Menton
