L’alliance des saveurs bretonnes et indiennes
Parce qu’à la belle-iloise on aime vous faire voyager, notre petit plat Indie Veggie c’est la rencontre des saveurs indiennes et bretonnes. Cette recette 100% végétale, à base de légumes hauts en couleurs et d’algues, est sublimée par de la crème de noix de coco et l’une des épices emblématiques de l’Inde : le curry. Une explosion de saveurs !
Les spaghettis de mer, algues bretonnes, présentes dans cette recette inédite sont riches en vitamines C et en magnésium.
Légumes (62%) (poivrons rouges, carottes, oignons, châtaignes d’eau, pois chiches (pois chiches secs trempés, eau, sel), haricots noirs, haricots mungo) eau, crème de noix de coco, algues (spaghettis de mer) (7,3%), huile de colza, plantes aromatiques, amidon de pomme de terre, épices dont curry, sel, extrait de levure (contient de l’orge).
| Énergie | 454 kJ / 109 kcal |
| Matières grasses | 5,5 g |
| (dont acides gras saturés) | 2,1 g |
| Glucides | 10 g |
| (dont sucres) | 2,4 g |
| Protéines | 3,3 g |
| Sel | 0,73 g |
Crumble de légumes aux algues et au curry
Salade Indie Veggie au tofu grillé aux graines de sésame
