Une recette gorgée de soleil !
Cette salade joue les contraires de textures en bouche pour épater le palais…
Riz noir et épeautre pour le croquant, tomates cerises, poivrons, fenouil, oignons rissolés et thon germon pour le moelleux. Une huile d’olive fruitée lie l’ensemble que relève une note fraîche de basilic.
Légumes (46%) (fenouil, poivrons rouges rissolés (10%), poivrons jaunes (10%), tomates cerises (9%), tomates mi-séchées, oignons rissolés), thon blanc germon (19%), eau, petit épeautre (7%), riz noir (7%), huile d’olive vierge extra, basilic (2%), vinaigre de vin blanc (sulfites), fécule de pomme de terre, sel, extrait de levure, plantes aromatiques, huile de tournesol infusée au basilic (0,18%), épices.
| Énergie | 588 KJ / 140 kcal |
| Matières grasses | 5.6 g |
| (dont acides gras saturés) | 0.9 g |
| Glucides | 16 g |
| (dont sucres) | 2.2 g |
| Protéines | 8 g |
| Sel | 0.9 g |
Carottes grillées et filets de maquereaux citron et 5 baies
Rouleaux de printemps à la Luzienne
