Une recette au charme exotique...
Toute première escapade asiatique pour la Conserverie la belle-iloise.
Dans cette recette, anis étoilé et champignons noirs shiitake impriment un rythme original, soutenus par la sauce nuoc-mâm. Carottes et pouces de haricots mungo participent à la fête.
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Filets de sardines (45,5%), huile de tournesol, oignons, carottes, pousses de haricot Mungo (5%), vinaigre d’alcool, châtaignes d’eau, champignons noirs (1,8%), sauce Nuoc mam (poisson), plantes aromatiques, shiitakés, fécule de manioc, sel, épices (dont badiane 0,1%).
| Énergie | 1033 kJ / 249 kcal |
| Matières grasses | 20 g |
| (dont acides gras saturés) | 3 g |
| Glucides | 1.4 g |
| (dont sucres) | 1.3 g |
| Protéines | 14.5 g |
| Sel | 0.7 g |
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