Une recette pleine de fraîcheur !
Ce grand classique de la Conserverie la belle-iloise impose un dosage très précis du citron !
Sélectionnés pour leur taille et l'épaisseur de leur peau, les citrons frais sont tranchés à la conserverie pour ensuite fleurir les boîtes. Les sardines sont alors recouvertes d'une huile d'arachide pure pour confire le tout.
Sardines (73%), huile d’arachide (18,5%), citron (7,3%), sel.
| Énergie | 1512 kJ / 365 kcal |
| Matières grasses | 32.5 g |
| (dont acides gras saturés) | 7.02 g |
| Glucides | 0.3 g |
| (dont sucres) | 0.3 g |
| Protéines | 17.5 g |
| Sel | 0.5 g |
Sardines au citron confit et ses tagliatelles de légumes
Verrine de sardines à la sauce Piccalilli
