Salade de pêches grillées à l'Émietté de Thon Saveurs de la garrigue

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  • Salades
4 personnes
15 min préparation
15 min cuisson

Tous les ingrédients

  • 2 boîtes de 80 g d'Émietté de Thon Saveurs de la garrigue la belle-iloise

  • 4 pêches

  • 120 g de roquette

  • 250 g de mozzarella

  • 1 citron

  • Huile d’olive

À vos cuisines, c'est parti !

Temps total :
30 min
Préparation :
15 min
Cuisson :
15 min
  • Étape 1
    Couper les pêches en 6 et les dénoyauter. Les arroser de 2 cuillères à soupe d’huile d’olive et les enfourner 10-15 minutes à 200°C (th.7) (ou les placer sur la grille du barbecue)
  • Étape 2
    Laver et essorer la roquette
  • Étape 3
    Couper la mozzarella en morceaux
  • Étape 4
    Dans chaque assiette, déposer un peu de roquette, quelques morceaux de pêche puis de mozzarella, et de l’émietté de thon. Saler et poivrer (selon les goûts)
  • Étape 5
    Ajouter encore quelques feuilles de roquette pour décorer et arroser d’un peu d’huile d’olive et de jus de citron
Astuce du chef

Ajouter quelques tomates cerises coupées.

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