Soupe à l'oignon du pêcheur
- Soupes
2
personnes
10 min
préparation
20 min
cuisson
Tous les ingrédients
1 boîte de 380 g de Soupe godaille du pêcheur, poissons, pommes de terre et petits légumes la belle-iloise
½ oignon
1 noix de beurre
1 verre d’eau (env. 100 g)
12 tranches de baguette
30 g de fromage râpé
Une soupe mariant morceaux de poissons, pommes de terre et petits légumes
Lot de 2 boîtes de 380g
11,15 €
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11,15 €
À vos cuisines, c'est parti !
Temps total :
30 min
Préparation :
10 min
Cuisson :
20 min
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Étape 1Faire revenir les oignons coupés assez finement dans le beurre
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Étape 2Ajouter l’eau et faire cuire environ 15 min
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Étape 3Pendant ce temps, répartir le fromage râpé sur les tranches de pain et faire gratiner
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Étape 4Verser le contenu de la boîte de soupe sur les oignons et continuer la cuisson quelques minutes
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Étape 5Servir chaud accompagné des croutons
Astuce du chef
Frotter les croûtons à l’ail avant de déposer le fromage.
Pour plus de caractère, remplacer une partie de l’eau par du vin blanc.
Vous pouvez aussi utiliser des oignons rouges qui sont plus doux.
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