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Nos nouveautés
Riches en bienfaits, nos nouveaux trésors gourmands aux saveurs iodées se dévoilent. |
Nos sardines
Depuis la création de la Conserverie en 1932, nous travaillons nos sardines à la main, fraîchement débarquées. Ce précieux savoir-faire permet de préserver leur chair délicate particulièrement riche en calcium, en oméga-3 et en vitamines. Autant de bienfaits qui s’allient à de multiples recettes. Une façon simple de se faire plaisir. |
Notre thon blanc germon
Le thon blanc germon est celui qui se prête le mieux à la mise en conserve pour son fondant incomparable. Riche en protéines, en sélénium (antioxydant) et en vitamines, cet incontournable poisson très savoureux plaît aux petits comme aux grands. C’est l’indispensable de la cuisine du quotidien. |
Nos maquereaux
Cuisson au court-bouillon, parage et emboîtage à la main. Ces attentions permettent de conserver tout le caractère de ces poissons à la chair tendre mais aussi leur richesse en oméga-3, vitamines et oligoéléments. Des recettes riches en saveurs et en bienfaits pour réaliser de nombreux plats gourmands. |
Nos émiettés
Sardine, thon, maquereau : leur chair émiettée associée aux meilleurs ingrédients se confit dans des préparations variées et originales, aussi fondantes que gourmandes. Nos émiettés sont de véritables sources d’inspiration pour réinventer et sublimer facilement vos recettes du quotidien. |
Pour l'apéro
Des idées pour des instants gourmands de convivialité entre amis ou en famille. Nos recettes hautes en couleurs et en saveurs, vous permettront de réinventer l’apéritif et surprendre vos convives. |
Nos Petits Plats
Gourmandes, complètes et équilibrées, ces recettes cuisinées comme à la maison allient à la fois légumes et poissons. Prêts à être réchauffés et dégustés, ces petits plats ont été imaginés pour faciliter votre quotidien. De la vraie cuisine pour tous les jours ! |
Nos soupes, bisque et velouté
En entrée ou en plat, des recettes équilibrées et riches en saveurs qui seront vos véritables alliées pour des repas sains et gourmands. |
Nos salades et préparations pour sandwich
Pour vos balades, emportez des salades équilibrées ou des préparations variées pour concocter vos sandwichs. Ces recettes sont prêtes à vous accompagner partout ! |
Nos coffrets cadeaux
Pour faire plaisir et régaler ceux que vous aimez. (Re)découvrez nos poissons phares avec nos coffrets gourmands qui répondent à toutes les envies et tous les goûts. |
Notre service client est à votre écoute : contact@labelleiloise.fr ou au 02 97 50 08 77 du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h.
Pour les professionnels : contact@labelleiloise.fr ou au 02 97 50 08 77 du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h.
Un bouquet de saveurs ensoleillées... sans les arêtes !
Il faut plusieurs dizaines d'heures aux meilleures sardinières pour acquérir ce savoir-faire subtil qui permet de retirer l'arête des sardines sans ouvrir le poisson ni abimer sa chair.
On évite ainsi de lever les filets et donc d'assécher sa chair lors de la cuisson. Saveur et moelleux sont ainsi conservés. Un plaisir qui se décline ici à l'huile d'olive vierge extra et au citron pour vous offrir un bouquet de saveurs ensoleillées.
superbe, excellent
Sardines (73%), huile d’olive vierge extra (18,5%), citron (7,3%), sel.
| Énergie | 1385 kJ / 335 kcal |
| Matières grasses | 28.9 g |
| (dont acides gras saturés) | 6.13 g |
| Glucides | 0.3 g |
| (dont sucres) | 0.3 g |
| Protéines | 17.9 g |
| Sel | 0.5 g |
Amuse papilles de sardines au poivre de Timut
Salade de carottes et sardines à la tunisienne
