Toastines de Maquereau curry et amandes
Nos Filets de Maquereau au Curry et aux Amandes sont aussi délicieux en toastines ! Il suffit de les disposer sur des tranches de pain garnies de fromage frais, d’y ajouter quelques amandes effilées, et de faire gratiner le tout 10 minutes au four à 220°C.
- Entrées
6
personnes
5 min
préparation
10 min
cuisson
Tous les ingrédients
2 boîtes de 112,5 g de filets de Maquereau curry et amandes la belle-iloise
6 tranches de pain
6 cuillères à café de fromage frais (40 g)
20 g d’amandes effilées
Rupture temporaire
À vos cuisines, c'est parti !
Temps total :
15 min
Préparation :
10 min
Cuisson :
10 min
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Étape 1Tartiner les tranches de pain de fromage frais
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Étape 2Dans un saladier, écraser très grossièrement à la fourchette le maquereau avec sa sauce puis répartir sur le pain. Recouvrir chaque tranches de pain de 3 pincées d’amandes effilées
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Étape 3Passer à four chaud thermostat 7 (220°C) pendant 10 min
Astuce du chef
Servir avec une salade composée.
Pour l’apéritif, faire des petits toasts sur des rondelles de baguette.
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