Toasts sardines guacamole

Toasts sardines guacamole
Parfait pour un apéro entre amis !
Personnes

recipe_people 20

Préparation

recipe_clock 15 min

Cuisson

recipe_cooking Aucune

Pour faire cette recette, il vous faut

Les ingrédients

Tous les ingrédients
  • 1 boîte 1/6 (115 g) de sardines à l'huile d’olive et au citron la belle-iloise
  • 20 tranches de baguette
  • 1 avocat bien mûr
  • Le jus d’un citron vert
  • 1 cuillère à café d’ail haché
  • Gingembre en poudre, ou mieux, frais
  • Quelques gouttes de Tabasco
  • Quelques tomates cerise
A vos cuisines, c'est parti !
Les étapes
  1. Dans un bol mixer, hacher la chair de l’avocat, l’ail, le jus de citron et les épices avec l’huile des sardines.
  2. Faire griller les tranches de baguette.
  3. Beurrer les toasts avec ce mélange.
  4. Garnir les toasts avec de petits tronçons de sardine et un quartier de tomate cerise.
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