Assortiment Sardines à déguster chaud - 5 recettes
Découvrez la sardine sous un autre jour avec cette variété de recettes cuisinées aux saveurs surprenantes qu'il suffit de réchauffer !
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Une autre façon de découvrir la sardine ! Voici un assortiment varié pour découvrir nos sardines cuisinées à déguster chaud. A réchauffer tout simplement à feu doux dans une poêle, au four à micro-ondes ou cachées dans une papillote, les sardines vous réserveront de jolies surprises !
Dans un papier sulfurisé, sans ajout de matière grasse, le poisson cuit plus vite, et se nourrit de toutes les saveurs des légumes et aromates qui l'entourent.
- Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Ingrédients & Valeurs Nutritionnelles
- Dénomination légale : Sardines cuisinées à déguster chaud au sarrasin et au beurre de Baratte
- Ingrédients : Sardines (72%), beurre de baratte demi-sel (lait) (11%), eau, graines de sarrasin grillées (5%), algue (kombu royal), vinaigre de cidre, huile de tournesol, sel, ail, amidon de pomme de terre, jus de citron.
- Allergènes : lait, poisson
- Poids net (g) : 115
- Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
- Énergie 1080 kJ / 260 kcal
- Matières grasses 20 g
- (dont acides gras saturés) 9.99 g
- Glucides 3.1 g
- (Dont sucres) < 0.1 g
- Protéines 16.6 g
- Sel 1.05 g
- Dénomination légale : Sardines cuisinées à déguster chaud au beurre de baratte
- Ingrédients : Sardines (70%), beurre de baratte (lait) (26,5%), jus de citron (2,3%), sel.
- Allergènes : lait, poisson
- Poids net (g) : 115
- Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
- Énergie 1167 kJ / 281 kcal
- Matières grasses 21.8 g
- (dont acides gras saturés) 11.97 g
- Glucides 0.8 g
- (Dont sucres) 0.2 g
- Protéines 20.7 g
- Sel 1.1 g
- Dénomination légale : Sardines cuisinées à déguster chaud à la tomate et au pistou
- Ingrédients : Sardines (55%), eau, huile d’olive vierge extra, concentré de tomate (5,7%), poivrons rouges, oignons, ail (1,4%), sel, vinaigre d’alcool, basilic (0,6%), poudre de tomate, fécule de pomme de terre, extrait de levure, épaississant : farine de guar, plante aromatique, épices, arôme naturel de basilic.
- Allergènes : poisson
- Poids net (g) : 115
- Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
- Énergie 1006 kJ / 242 kcal
- Matières grasses 20 g
- (dont acides gras saturés) 3.6 g
- Glucides 2.5 g
- (Dont sucres) 1.2 g
- Protéines 14 g
- Sel 0.89 g
- Dénomination légale : Sardines cuisinées à déguster chaud aux épices orientales
- Ingrédients : Sardines (56%), eau, oignons (4%), concentré de tomate (4%), poivrons rouges (4%), huile de colza, plantes aromatiques, ail, sel, fécule de pomme de terre, épices (0,5%), fibres végétales (lin, agrumes), extrait de levure, menthe (0,1%).
- Allergènes : poisson
- Poids net (g) : 115
- Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
- Énergie 775 kJ / 186 kcal
- Matières grasses 13 g
- (dont acides gras saturés) 3.45 g
- Glucides 1 g
- (Dont sucres) 1 g
- Protéines 15.8 g
- Sel 0.8 g
- Dénomination légale : Sardines cuisinées à déguster chaud au citron confit et coriandre
- Ingrédients : Sardines (56%), eau, huile de colza, fenouil (5% ), citron confit au sel (citron, eau, sel) (4%), gingembre, jus de citron (1,7%), fécule de pomme de terre, coriandre feuille (0,8%), ail, sel, fibres végétales (lin, agrumes), extrait de levure, épices.
- Allergènes : poisson
- Poids net (g) : 115
- Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
- Énergie 807 kJ / 194 kcal
- Matières grasses 15 g
- (dont acides gras saturés) 3 g
- Glucides 1.7 g
- (Dont sucres) 0 g
- Protéines 13 g
- Sel 0.82 g
4 FAÇONS DE LES RÉCHAUFFER
Avant d’ouvrir, passer la boîte sous l’eau chaude afin de faciliter le démoulage sans
abimer les sardines ! Videz son contenu dans une poêle, un plat, un bol ou une
casserole en fonction du mode choisi :
1. À la poêle : 2 minutes de chaque côté à feu doux
2. Au four : 7 minutes à four chaud (180°C)
3. Au micro-ondes : 1 minute à 500W
4. Au bain-marie : 8 minutes dans une casserole d’eau frémissante (85°C)
4 IDÉES POUR LES ASSOCIER
Avec une poêlée de petits légumes de saison :
Faire revenir à la poêle 250g de légumes de saison en petits morceaux pendant 6
minutes. Déposer les sardines avec la sauce et réchauffer 2 minutes de chaque côté
à feu doux. C’est prêt !
Avec des pommes de terre rôties :
Couper en rondelles 200g de pommes de terre, émincer 2 ou 3 oignons nouveaux,
et badigeonner d’huile d’olive. Laisser rôtir à four chaud (180°C) pendant une
vingtaine de minutes. Ajouter les sardines avec la sauce, et faire cuire le tout encore
7 minutes. Bon appétit !
Avec de la semoule, façon couscous :
Préparer 200g de semoule dans un plat en y versant 200ml d’eau bouillante salée
et un peu d’huile d’olive. Couvrir et laisser gonfler pendant 5 minutes. Déposer les
sardines avec la sauce et réchauffer le tout 1 minute au micro-ondes à 500W. C’est
prêt !
Avec du riz ou des pâtes :
Faire cuire 250g de pâtes ou riz. En parallèle, faire cuire les sardines 8 minutes au
bain-marie dans une casserole d’eau frémissante (85°C). Servir ensemble et déguster !
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