Imaginé et fabriqué depuis Quiberon, découvrez un produit sucré-salé inédit alliant les bienfaits des algues à ceux des fruits ! Kiwis, pommes, kombu royal, une pointe de sucre et de jus de citron, le tout issu de l’agriculture biologique : une recette originale aux ingrédients simples pour respecter leur bon goût authentique…
Frais, gourmand et vitaminé, notre confit révèle des notes acidulées et une texture fondante… Il se déguste froid et se dispose en petites touches par-ci par-là pour donner au quotidien originalité et pep’s à vos mets et plats, quel que soit le moment du repas : de l’apéritif au dessert et passant par le fromage !
Avec seulement 11% de sucre ajouté et 84Kcal pour 100g – l’équivalent d’un yaourt aux fruits – c’est une alternative moins sucrée et moins calorique aux confitures, confits ou chutneys classiques… Pratique, il se conserve 2 ans à température ambiante, et une fois ouvert, au frigo pendant 15 jours.
Avec ce condiment, retrouvez tous les bienfaits des fruits et initiez-vous au pouvoir antioxydant des algues de Bretagne. Source de vitamines, minéraux marins, fibres et protéines, le kombu royal est l’un des aliments les plus riches en iode, sélénium, magnésium, potassium et fer. Le kiwi quant à lui est riche en vitamine C, vitamine E, caroténoïdes et potassium. Avec la pomme, qui est source de vitamines antioxydantes aussi, voilà de quoi garder la forme et faire le plein d’énergie !