Tartare Algues de Bretagne et Olives
Un concentré 100% végétal aux notes provençales mariant algues bio du Finistère, olives noires et légumes du Sud !
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Laissez-vous vivifier par le pouvoir antioxydant de nos algues bio de Bretagne et la douceur vitaminée de nos légumes du Sud. Notre tartare d’algues, unique en son genre, allie authenticité bretonne et chaleur méridionale avec subtilité, par son osmose de saveurs et leur variété.
Gorgés de soleil, ses olives noires, ses tomates mi-séchées et ses citrons confits, magnifient la fraîcheur marine du kombu royal et du wakamé. Sans oublier ses oignons rouges et ses morceaux d’artichaut, qui subliment le croquant de nos deux algues bio ! L’une brune et l’autre verte, celles-ci sont récoltées au large du Finistère par nos producteurs locaux.
Avec cette recette 100% végétale, imaginée pour tous, initiez-vous aux bienfaits des algues, source de fibres, vitamines et minéraux - à déguster en condiment ou à l’apéro !
- Dénomination légale : Préparation à base d’algues de Bretagne et olives
- Ingrédients : Algues « bio » (32%) (kombu royal et wakamé), olives noires (12%), tomates mi-séchées, oignons rouges (11%), huile d'olive vierge extra, artichauts, eau, jus de citron jaune, plantes aromatiques, citrons confits (citron, eau, sel), vinaigre de Xérès, extrait de levure (contient de l’orge). 35% d’ingrédients agricoles biologiques. Fabriqué dans un atelier utilisant du poisson.
- Allergènes : orge
- Poids net (g) : 100
- Valeurs nutritionnelles pour 100g
- Énergie 525 kJ / 127 kcal
- Matières grasses 10.5 g
- (dont acides gras saturés) 1.5 g
- Glucides 3.9 g
- (Dont sucres) 2.1 g
- Protéines 2.2 g
- Sel 1.2 g
- Type de poisson : Algues
Dégustez notre tartare d’algues sur des toasts ou en verrine, en accompagnement de pâtes, de riz, ou un filet de poisson !
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