Topping Bisque de Homard
Envie de donner encore plus de gourmandise à votre Bisque de Homard ? Agrémentée d'un topping généreux et coloré, elle se transforme en un plat complet à partager en toute convivialité. Une recette facile à réaliser pour réchauffer les cœurs et les papilles autour des saveurs de la mer.
- Soupes
Qu’est-ce qu’un topping ?
Le terme «topping» désigne une petite touche en plus que l’on ajoute à un plat pour l’agrémenter et le personnaliser au moment de servir et le déguster. Un petit extra imaginé pour décupler les saveurs, donner de la texture ou visuellement, un coup d’éclat !
Tous les ingrédients
1 boîte de 400 g de Bisque de Homard la belle-iloise
Huile d'olive
Crème balsamique
Ciboulette
À vos cuisines, c'est parti !
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Étape 1Bien agiter avant d’ouvrir et faire chauffer la Bisque de Homard à feu doux dans une casserole sans faire bouillir
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Étape 2Répartir la Bisque de Homard dans des bols, puis ajouter dans chaque bol un filet d’huile d’olive et une cuillère à café de crème balsamique
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Étape 3Ciseler quelques brins de ciboulette pour la fraîcheur, et servir !
pour faire chavirer vos papilles
Rupture Filets de Maquereaux