Tortilla chips à la Sardine pimentée et Crème de poivron rouge

recette la belle-iloise Chips aux sardines pimentées Tortilla aux sardines pimentées - conserverie la belle-iloise
  • Amuse-bouches
3 personnes
10 min préparation
15 min cuisson

Tous les ingrédients

  • 1 boîte de 115 g de Sardines Pitomail, Sardines aux 2 Piments ou Sardines HOT FISH la belle-iloise

  • 1 poivron frais

  • 70 g de Ricotta

  • 1 tranche de pain de mie sans croûte

  • 12 tortillas chips nature

  • 1 pincée de sel

À vos cuisines, c'est parti !

Temps total :
25 min
Préparation :
10 min
Cuisson :
15 min
  • Étape 1
    Préchauffer le four à 180°C
  • Étape 2
    Enfourner le poivron entier pendant 15 minutes en le retournant à mi-cuisson
  • Étape 3
    Le sortir du four et le réserver dans un sachet hermétique pendant 10 minutes afin de pouvoir, ensuite, l’éplucher plus facilement
  • Étape 4
    Dans un saladier, mixer le poivron, la Ricotta, le pain de mie et la pincée de sel jusqu’à obtenir une crème homogène
  • Étape 5
    Sur chaque tortilla, déposer une cuillère à café de la préparation ainsi que 1/3 de sardine pimentée
  • Étape 6
    C’est prêt !
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