Incontournable
Petite Bourriche du pêcheur - 6 recettes
Alliant dessin au trait et touches de jaune primaire, cette belle bourriche en bois fabriquée en France célèbre nos marins-pêcheurs et invite à découvrir le meilleur de la belle-iloise à travers un best-of de 6 recettes phares…
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Description
Composition et informations nutritionnelles
Ingrédients & Valeurs Nutritionnelles
x1
Maquereaux Vin blanc et Aromates
- Dénomination légale : Filets de maquereaux marinés au vin blanc et aux aromates
- Ingrédients : Filets de maquereaux (62,5%), vinaigre d’alcool, eau, aromates (8%) (citron, oignons, carotte, cornichon, câpre), vin blanc (sulfites) (5,6%), vinaigre de vin blanc (sulfites), sel, épices, plante aromatique.
- Allergènes : poisson, sulfites
- Poids net (g) : 118
- Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
- Énergie 536 kJ / 129 kcal
- Matières grasses 8.7 g
- (dont acides gras saturés) 2.1 g
- Glucides 0.6 g
- (Dont sucres) < 0.5 g
- Protéines 12 g
- Sel 0.5 g
x1
Sardines à l'Huile d'olive St-Georges
- Dénomination légale : Sardines à l’huile d’olive
- Ingrédients : Sardines, huile d’olive vierge extra (18,7%), sel.
- Allergènes : poisson
- Poids net (g) : 69
- Poids net égoutté (g) : 52
- Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
- Énergie 1039 kJ / 250 kcal
- Matières grasses 17 g
- (dont acides gras saturés) 3.4 g
- Glucides 0 g
- (Dont sucres) 0 g
- Protéines 23 g
- Sel 1 g
x1
Soupe de Poissons bretonne
- Dénomination légale : Soupe de poissons
- Ingrédients : Eau, poissons (40%), concentré de tomate, fécule de pomme de terre, sel, plantes aromatiques, extrait de levure (contient de l'orge), épices, extrait d'oignon.
- Allergènes : gluten, poisson
- Poids net (g) : 400
- Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
- Énergie 241 kJ / 57 kcal
- Matières grasses 1.9 g
- (dont acides gras saturés) < 0.1 g
- Glucides 2.1 g
- (Dont sucres) < 0.5 g
- Protéines 7.8 g
- Sel 1.5 g
x1
Émietté de Thon - Zanzibar
- Dénomination légale : Émietté de thon Zanzibar aux Pruneaux et Epices
- Ingrédients : Thon blanc germon (44%), huile d’olive vierge extra, oignons (14%), eau, vinaigre de cidre, pruneaux (3,7%), huile de noix, fécule de manioc, oignons rissolés (0,7%), sel, poudre de tomate, plantes aromatiques, épices (contenant céleri, graines de moutarde) (0,2%).
- Allergènes : céleri, fruits à coque, moutarde, poisson
- Poids net (g) : 80
- Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
- Énergie 959 kJ / 231 kcal
- Matières grasses 18 g
- (dont acides gras saturés) 2.1 g
- Glucides 4.6 g
- (Dont sucres) 2.5 g
- Protéines 13 g
- Sel 0.63 g
x1
Crème de Sardine au Whisky
- Dénomination légale : Crème de sardine au whisky
- Ingrédients : Filet de sardines (53%), huile d’olive vierge extra, beurre (lait), concentré de tomate, whisky (2%), eau, jus de citron, épices, sel.
- Allergènes : lait, poisson
- Poids net (g) : 60
- Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
- Énergie 1795 kJ / 435 kcal
- Matières grasses 41 g
- (dont acides gras saturés) 12 g
- Glucides 1 g
- (Dont sucres) < 0.6 g
- Protéines 13 g
- Sel 0.99 g
- Produit de la mer : Sardine
x1
Rillettes de Maquereau Algues et Citron
- Dénomination légale : Rillettes de maquereau algues de Bretagne et citron
- Ingrédients : Filets de maquereau (57%), eau, huile de colza, algue de Bretagne « bio » (wakamé (6,7%)), oignon, jus de citron (3,8%), jaune d'oeuf, citron confit (0,8%), farine de riz, blanc d'oeuf, sel, plante aromatique, épices. 7,6% d’ingrédients agricoles biologiques.
- Allergènes : oeuf, poisson
- Poids net (g) : 60
- Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
- Énergie 1002 kJ / 241 kcal
- Matières grasses 19 g
- (dont acides gras saturés) 2.3 g
- Glucides 1.9 g
- (Dont sucres) < 0.5 g
- Protéines 15 g
- Sel 0.6 g
- Produit de la mer : Maquereau
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Rupture Filets de Maquereaux