Sardines à la Nantaise à déguster chaud

4 FAÇONS DE LES RÉCHAUFFER

Avant d’ouvrir, passer la boîte sous l’eau chaude afin de faciliter le démoulage sans

abimer les sardines ! Videz son contenu dans une poêle, un plat, un bol ou une

casserole en fonction du mode choisi :

1. À la poêle : 2 minutes de chaque côté à feu doux

2. Au four : 7 minutes à four chaud (180°C)

3. Au micro-ondes : 1 minute à 500W

4. Au bain-marie : 8 minutes dans une casserole d’eau frémissante (85°C)

4 IDÉES POUR LES ASSOCIER

Avec une poêlée de petits légumes de saison :

Faire revenir à la poêle 250g de légumes de saison en petits morceaux pendant 6

minutes. Déposer les sardines avec la sauce et réchauffer 2 minutes de chaque côté

à feu doux. C’est prêt !

Avec des pommes de terre rôties :

Couper en rondelles 200g de pommes de terre, émincer 2 ou 3 oignons nouveaux,

et badigeonner d’huile d’olive. Laisser rôtir à four chaud (180°C) pendant une

vingtaine de minutes. Ajouter les sardines avec la sauce, et faire cuire le tout encore

7 minutes. Bon appétit !

Avec de la semoule, façon couscous :

Préparer 200g de semoule dans un plat en y versant 200ml d’eau bouillante salée

et un peu d’huile d’olive. Couvrir et laisser gonfler pendant 5 minutes. Déposer les

sardines avec la sauce et réchauffer le tout 1 minute au micro-ondes à 500W. C’est

prêt !

Avec du riz ou des pâtes :

Faire cuire 250g de pâtes ou riz. En parallèle, faire cuire les sardines 8 minutes au

bain-marie dans une casserole d’eau frémissante (85°C). Servir ensemble et déguster !