Houmous bio aux Algues de Bretagne

Encore meilleur qu’un houmous classique, cette délicieuse recette bio et végétale offre la surprise d’un savoureux concassé de pois-chiches français constellé de kombu royal, une algue brune cultivée par notre producteur-partenaire en zone Natura 2000, sur les côtes sud-finistériennes. 

Sa texture fondante révèle un bon goût iodé, réhaussé des notes grillées de l’huile de sésame toasté ! Couronné d’un trait de jus de citron et d’une pointe de gingembre, notre gourmand houmous offre en touche finale, des saveurs fraîches et citronnées. 

Incontournable de l’apéro, le houmous – ou “pois chiche” en arabe et en hébreu – incarne le produit phare à partager en famille ou entre amis lors de moments conviviaux ! À servir frais, il suffit de le poser sur la table pour que chacun puisse l’étaler sur des tranches de pains toastées, et d’y tremper chips ou crudités. Il accompagnera aussi à merveille vos assiettes végétariennes et plats cuisinés : poissons, légumes grillés, buddha bowls ou salades composées !

Présenté en verrine, notre houmous offre tous les avantages de la conserve comparé à ses cousins du rayon frais : toujours à disposition en cuisine en cas d’un apéro, un pique-nique ou une petite faim improvisés, on peut le garder près de 3 ans sans altérer le goût et les nutriments ! Qui plus est, il ne nécessite aucune énergie pour être stocké, et son emballage responsable, fait de verre et de métal, se recycle à l’infini !