Zerpflückter Hering CAP NORD

In Anlehnung an den Rollmops wird dieser große Klassiker in einer modernen, frischen und charaktervollen Variante neu interpretiert. Die zart zerpflückten Heringsfilets werden mit einer reichhaltigen Mischung aus Zwiebeln, Möhren und knackigen Gewürzgurken kombiniert. Ihre Textur verleiht dem Geschmack mehr Tiefe, während die Würzmischung aus Essig, Zitronensaft sowie einem Hauch von Ingwer und Koriander frische, säuerliche und zart aromatische Noten entfaltet.

Das Gleichgewicht zwischen der Würze der Gewürze und der Milde des Gemüses sorgt für eine harmonische und schmackhafte Kombination.

Lassen Sie sich von dem Genuss eines charaktervollen Rezepts verzaubern.

Dieser Hackbraten schmeckt sowohl kalt als auch warm köstlich als Beilage zu Kartoffeln, Reis, Nudeln oder in einem gemischten Salat. Ganz einfach lässt er sich aber auch pur auf frischem Brot als Vorspeise genießen.