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Top départ pour la Fête du Citron ! Pour inaugurer cette 92e édition nous vous emmenons faire un petit tour du côté de la Ville des jardins et du citron… Au programme : rencontre avec nos producteurs locaux, les Sacchelli, agrumiculteurs de génération en génération, balade au cœur du carnaval et flâneries dans les belles ruelles ocres et roses de Menton !
- Produit
Sélectionner des ingrédients de haute qualité, imaginer d’innovantes recettes pour les associer, chercher le meilleur équilibre de saveurs pour les faire fusionner et faire la différence grâce à nos savoir-faire...
En 2026, la belle-iloise célébrera l’audace culinaire et invitera à explorer de nouveaux territoires gustatifs. Puisque l’époque que l’on traverse appelle chacun à s’adapter et à se transformer, soyons, en 2026, libres d’oser !
- Produit
Avec les coffrets cadeaux de la belle-iloise, Noël se teinte de gourmandise et de poésie… Et parce que les choses les plus précieuses prennent tout leur sens lorsqu’elles sont partagées, les délicieuses recettes qu’ils révèlent se savourent dans la chaleur d’un moment complice, en famille ou entre amis !
Parce que les bonnes et belles boîtes de la belle-iloise sont aussi de parfaites aides culinaires pour des repas gourmets et festifs, y compris à l’apéritif, notre chef cuisinier a imaginé de superbes idées-recettes pour préparer vos menus de fêtes !
- Entreprise
- Événements
« À la belle-iloise, c’est Dame Sardine qui décide ! » cette ritournelle originelle de Georges Hilliet, notre fondateur, rythme depuis toujours les saisons à la Conserverie : ici les sardines sont une ressource précieuse à laquelle il faut s’adapter, au gré des vents et marées !
Tandis que les jours raccourcissent, que le froid s’installe peu à peu, et que la nature se met au repos, l’automne appelle le corps à rassembler son énergie et à adapter son alimentation avec des repas plus chauds et plus riches en nutriments et calories !