La sardine, votre passeport bien-être

19.09.2018 - S’il est communément admis que le poisson est très bon pour la santé, c’est d’autant plus vrai pour la sardine ! Petite par la taille, mais grande par les bienfaits qu’elle procure, elle sait comment régaler les petits et les grands !

Comme vous le savez sûrement, il est recommandé par l’ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail) et le PNNS (Programme national nutrition santé) de manger du poisson deux fois par semaine. En revanche, ce que vous ignorez peut-être, c’est qu’un poisson dit « gras » doit en faire partie et ça tombe bien, la sardine en est un ! 

La sardine est un excellent passeport bien-être ! Du calcium pour la croissance, de la vitamine D pour renforcer les os, sans oublier des oligo-éléments pour retarder le vieillissement, la sardine déborde de bienfaits. Elle contient également une grande quantité d’oméga-3, essentiels pour l’organisme et bénéfiques pour le cerveau, le cœur et les cellules. Enfin, le poisson phare de notre conserverie est aussi riche en vitamines B12, toutes aussi importantes pour le bon fonctionnement du cœur et du cerveau.

Si vous ajoutez à cela que dans 100g de sardines, il y a autant de protéines que dans 100g de steak de viande, dites-vous qu’avec elles, vous avez forcément tout bon !

Le petit poisson bleu a donc tout pour devenir le meilleur ami de votre bien-être, pour le plus grand plaisir de vos papilles !