Coup de phare sur nos actualités fraîches

Horizon dégagé, sable mouillé, ressac sur les rochers… La mer est l’environnement idéal pour déconnecter, se ressourcer et emplir son regard de nature, de beauté. C’est aussi une source nourricière universelle et millénaire

À l’heure du départ en retraite de notre Chef cuisinier, François Sehier, cette interview croisée est l’occasion de dire lui dire un grand MERCI et souhaiter la BIENVENUE à son successeur, Anthony Gelin, lui aussi issu du monde gastronomique !

Le poisson incarne un concentré de nutriments que l’on ne retrouve pas assemblé de cette façon ailleurs, une famille d’aliments essentielle dans la quête d’un régime alimentaire équilibré et une source nutritionnelle précieuse pour l’Homme. Découvrez ses bienfaits sur l’organisme !

Le Printemps est enfin arrivé et pour attirer le soleil au cœur de nos journées, la belle-iloise propose de s’évader… en une bouchée !
Imaginées pour vous inspirer et, par le goût, vous faire voyager...

Plus qu’un petit mois à traverser, et le printemps sera enfin arrivé… Entre éclaircies et giboulées, la saison appelle à faire le plein de bonnes choses et se ressourcer, en vue de prendre l’air et s’oxygéner !

Alors, la belle-iloise vous invite à mettre du soleil dans les assiettes avec sa sélection de spécialités iodées et épicées, prêtes à vous rebooster en offrant du plaisir à chaque bouchée… car tout comme bien manger, être optimiste à des effets positifs sur la santé !

Pionnières sur les sauces pimentées Made in France, fabriquées avec des piments français, les sauces Martin nous régalent et font grimper les températures depuis déjà 6 ans ! À l’occasion du lancement de HOT FISH, la plus HOT des sardines, partons à la rencontre de son fondateur, Jean-Baptiste Martin, en visite à Quiberon…