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Notre FAQ

Nous ne rajoutons pas de sulfites dans nos recettes, mais nous sommes tenus, comme pour tous les allergènes, de les déclarer lorsqu’ils figurent dans un ingrédient entrant dans la composition de l’une de nos recettes. Les sulfites ont des propriétés antioxydantes et antibactériennes. C'est pourquoi des sulfites sont utilisés comme conservateurs dans différents produits tels que le vin, la bière, le cidre, les cornichons en bocaux, la moutarde, les fruits secs.