Tartinable Saumon et jeunes pousses de poireaux à déguster chaud

Avec cette recette raffinée et simple à préparer, réalisez en quelques minutes de savoureux amuses-bouches pour un apéritif dinatoire des plus gourmets !

Mettant à l’honneur de manière originale et festive le poisson préféré des Français, cette recette subtile rend, en une bouchée, hommage à la Flamiche samarienne, la traditionnelle tarte picarde au poireau et au saumon frais. 

S’inspirant de cette spécialité, de petits morceaux de saumon sauvage s’y trouvent sublimés par une touche de sésame noire et la fraîcheur végétale du poireau sous forme de graines germées, sans oublier les notes marines des algues et du sel fumé !

Voici une recette raffinée pour régaler et enchanter vos invités en toute simplicité. Facile à employer, il suffit d’avoir un four pour en profiter : tartinez la préparation sur des petits morceaux de pain, faites gratiner 3 à 5 minutes au four en position grill, et dégustez !