La Mayoz'algues bio

Imaginée et fabriquée depuis Quiberon, découvrez une sauce 100% bio, inspirée de la mer et de ses trésors. Aérienne et légère, la Mayoz’algues est une alternative moins grasse, moins calorique, et plus saine que la mayonnaise classique – une bonne idée pour se régaler avec légèreté !

Constellée de Kombu royal, une algue brune cultivée en zone « Natura 2000 » au large du Finistère par notre producteur local, la Mayoz’algues se distingue par sa fraîcheur iodée et son goût légèrement relevé. Réalisée avec une huile de colza bio et française, elle est sublimée par une touche de Sel de Guérande et Moutarde de Dijon, ainsi qu’une pointe de gingembre, poivre et jus de citron ! 

Avec elle, initiez-vous au pouvoir antioxydant des algues : source de vitamines, minéraux marins, fibres et protéines, le kombu royal est l’un des aliments les plus riches en iode, sélénium, magnésium, potassium et fer. L’huile de colza, la plus riche en acide gras insaturés, offre quant à elle d’excellents apports en oméga-3, oméga-9, Vitamine E et K.