Burger mit Thunfisch natur

Bereiten Sie köstliche hausgemachte Burger mit unserem unvergleichlichen Weißen Thunfisch und unseren beiden Saucen zu: dem Algen-Ketchup und dem Algen-Zitronen-Senf! Ein einfaches und authentisches Rezept, das jedem schmeckt und zu jedem Anlass passt…

recette de burger au thon la belle-iloise burger de thon au naturel - Conserverie la belle-iloise
2 personnes
15 Min vorbereitung
5 Min cuisson

Alle Zutaten

  • 1 Dose à 139 g Thunfisch in Natursaft la belle-iloise

  • 2 Esslöffel Mayoz’algues la belle-iloise

  • 1 Teelöffel Seetang-Zitronen-Senf la belle-iloise

  • 2 Esslöffel Algen-Ketchup la belle-iloise

  • 2 Burgerbrötchen oder 2 rustikale Brötchen

  • 1 rote Zwiebel

  • 1 Knoblauchzehe

  • 1 Ei

  • Gehackte Petersilie

  • 1 Anwalt

  • 4 Blätter Salat

  • 1 Tomate

Das Rezept, im Video!

Ab in die Küche, los geht's!

Temps Summe:
20 Min
Préparation:
5 Min
Cuisson:
15 Min
  • Etape 1
    In einer Schüssel den abgetropften Thunfisch mit der fein gehackten Zwiebel, dem gehackten Knoblauch, dem Ei und der Petersilie vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen
  • Etape 2
    Aus dieser Masse 2 Steaks formen und 5 Minuten kühl stellen
  • Etape 3
    Die Steaks in einer heißen Pfanne auf jeder Seite 2 Minuten anbraten
  • Etape 4
    Die Avocado in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken, 1 Löffel Senf hinzufügen und vermengen. Die Tomate in Scheiben schneiden
  • Etape 5
    Die Brötchen halbieren oder in Scheiben schneiden und leicht toasten
  • Etape 6
    Die zerdrückte Avocado auf jede Brothälfte streichen, 1 Tomatenscheibe, 1 Salatblatt, 1 Löffel Ketchup, das Thunfischsteak, eine weitere Tomatenscheibe, 1 Löffel Mayoz‘Algues darauflegen und mit einem Salatblatt abschließen. Die Brothälften wieder zusammenlegen – fertig!
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