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Chaque entreprise productrice de denrées alimentaires est responsable de la sécurité de ses produits et du bien-être des consommateurs. Qu’elle que soit sa taille et les produits qu’elle travaille. Parce que la consommation d’aliments peu sûrs peut avoir de lourdes conséquences, et qu’aujourd’hui, les entreprises prennent conscience de leur responsabilité.