Tartines nordiques à l'Émietté de Hareng

Inspirées des côtes du Nord, ces tartines invitent à une pause fraîche et savoureuse.
L’Émietté de Hareng s'associe à une crème légère citronnée pour une alliance tout en équilibre et en finesse. Une recette facile à réaliser qui apporte un souffle iodé à votre table.

recette la belle-iloise tartine nordique avec émietté de hareng recette tartines ricotta émietté de hareng - conserverie la belle-iloise
  • Entrées
2 personnes
5 min préparation
Aucune cuisson

Tous les ingrédients

  • 1 boîte de 80 g d’Émietté de Hareng la belle-iloise

  • 2 tranches de pain nordique

  • 100 g de ricotta

  • 1 cuillère à soupe de crème fraîche

  • 1 cuillère à soupe de jus de citron

  • Poivre

  • Facultatif : des zestes de citron et quelques brins d’aneth

À vos cuisines, c'est parti !

Temps total :
5 min
Préparation :
5min
Cuisson :
Aucune
  • Étape 1
    Dans un bol, mélanger la ricotta, la crème fraîche, le jus de citron et un peu de poivre
  • Étape 2
    Tartiner généreusement cette préparation sur les tranches de pain nordique puis y répartir l’Émietté de Hareng
  • Étape 3
    Pour finir, ajouter quelques brins d’aneth et des zestes de citron pour apporter une touche de fraîcheur
  • Étape 4
    Servir sans attendre et déguster
Astuce du chef

Faire légèrement toaster les tartines avant de les garnir pour apporter une touche de croustillant.

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