Salade Indie Veggie au tofu grillé aux graines de sésame
- Végétariennes
2
personnes
35 min
préparation
35 min
cuisson
Tous les ingrédients
1 bocal de Petit Plat Indie Veggie
200 g de tofu nature
100 g de chou rouge
100 g de chou blanc
100 g de feuilles d’épinard
1 carotte
1 gousse d’ail
Graines de sésame
Un délicieux plat végétarien réinventant le traditionnel curry indien
Lot de 2 bocaux de 300g
12,80 €
Ajouter au panier
12,80 €
À vos cuisines, c'est parti !
Temps total :
70 min
Préparation :
35 min
Cuisson :
35 min
-
Étape 1Dans un bol, mélanger la pâte miso, l’huile d’olive, l’ail et le sel.
-
Étape 2Tremper les morceaux de tofu dans la marinade.
-
Étape 3Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, placer les morceaux de tofu et verser le reste de la marinade sur le dessus. Saupoudrer généreusement de graines de sésame.
-
Étape 4Enfourner pendant environ 30 minutes à 200°C jusqu’à ce que le tofu soit bien doré.
-
Étape 5Pendant que le tofu cuit, bouillir les feuilles d’épinard dans une eau préalablement salée pendant environ 5 minutes. Les placer ensuite dans l’eau glacée pour qu’elles gardent leur belle couleur verte.
-
Étape 6Dresser les poke bowls avec d’un côté le Petit Plat Indie Veggie préalablement réchauffé, et de l’autre le chou rouge, le chou blanc, les feuilles d’épinard et la carotte râpée (un filet d’huile d’olive peut venir recouvrir cette partie du bowl).
-
Étape 7Déposer les morceaux de tofu sur le dessus.
D'autres recettes
pour faire savourer vos papilles
Envoyer le lien par e-mail