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Nos nouveautésRiches en bienfaits, nos nouveaux trésors gourmands aux saveurs iodées se dévoilent. |
Nos sardinesDepuis la création de la Conserverie en 1932, nous travaillons nos sardines à la main, fraîchement débarquées. Ce précieux savoir-faire permet de préserver leur chair délicate particulièrement riche en calcium, en oméga-3 et en vitamines. Autant de bienfaits qui s’allient à de multiples recettes. Une façon simple de se faire plaisir. |
Notre thon blanc germonLe thon blanc germon est celui qui se prête le mieux à la mise en conserve pour son fondant incomparable. Riche en protéines, en sélénium (antioxydant) et en vitamines, cet incontournable poisson très savoureux plaît aux petits comme aux grands. C’est l’indispensable de la cuisine du quotidien. |
Nos maquereauxCuisson au court-bouillon, parage et emboîtage à la main. Ces attentions permettent de conserver tout le caractère de ces poissons à la chair tendre mais aussi leur richesse en oméga-3, vitamines et oligoéléments. Des recettes riches en saveurs et en bienfaits pour réaliser de nombreux plats gourmands. |
Nos émiettésSardine, thon, maquereau : leur chair émiettée associée aux meilleurs ingrédients se confit dans des préparations variées et originales, aussi fondantes que gourmandes. Nos émiettés sont de véritables sources d’inspiration pour réinventer et sublimer facilement vos recettes du quotidien. |
Pour l'apéroDes idées pour des instants gourmands de convivialité entre amis ou en famille. Nos recettes hautes en couleurs et en saveurs, vous permettront de réinventer l’apéritif et surprendre vos convives. |
Nos Petits PlatsGourmandes, complètes et équilibrées, ces recettes cuisinées comme à la maison allient à la fois légumes et poissons. Prêts à être réchauffés et dégustés, ces petits plats ont été imaginés pour faciliter votre quotidien. De la vraie cuisine pour tous les jours ! |
Nos soupes, bisque et veloutéEn entrée ou en plat, des recettes équilibrées et riches en saveurs qui seront vos véritables alliées pour des repas sains et gourmands. |
Nos salades et préparations pour sandwichPour vos balades, emportez des salades équilibrées ou des préparations variées pour concocter vos sandwichs. Ces recettes sont prêtes à vous accompagner partout ! |
Nos coffrets cadeauxPour faire plaisir et régaler ceux que vous aimez. (Re)découvrez nos poissons phares avec nos coffrets gourmands qui répondent à toutes les envies et tous les goûts. |
Notre service client est à votre écoute : contact@labelleiloise.fr ou au 02 97 50 08 77 du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h.
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Une recette qui ne perd pas le nord
Fort en goût, mais peu épicé, avec une jolie amertume finale.
De la bière blanche cuisinée pour la subtilité, des graines de moutarde pour le piquant, une pointe de céleri, du cumin, quelques notes de pomme, des carottes, des oignons, de l'huile de colza…
Filets de maquereaux (49%), huile de colza, bière blanche (malt d’orge (gluten), malt de froment (gluten), houblon, coriandre, écorce d’orange et levure) (9,8%), oignons (9,4%), carottes (5,2%), fécule de manioc, poudre de pomme, oignons rissolés, sel, plantes aromatiques, graines de moutarde, céleri, épices.
| Énergie | 1213 kJ / 293 kcal |
| Matières grasses | 25.6 g |
| (dont acides gras saturés) | 3.28 g |
| Glucides | 2.7 g |
| (dont sucres) | 2 g |
| Protéines | 12 g |
| Sel | 0.9 g |
Salade d'endives et de maquereau à la bière
Tartine à la rillette de maquereaux, ricotta, petits pois et fèves
