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Nos nouveautés
Riches en bienfaits, nos nouveaux trésors gourmands aux saveurs iodées se dévoilent. |
Nos sardines
Depuis la création de la Conserverie en 1932, nous travaillons nos sardines à la main, fraîchement débarquées. Ce précieux savoir-faire permet de préserver leur chair délicate particulièrement riche en calcium, en oméga-3 et en vitamines. Autant de bienfaits qui s’allient à de multiples recettes. Une façon simple de se faire plaisir. |
Notre thon blanc germon
Le thon blanc germon est celui qui se prête le mieux à la mise en conserve pour son fondant incomparable. Riche en protéines, en sélénium (antioxydant) et en vitamines, cet incontournable poisson très savoureux plaît aux petits comme aux grands. C’est l’indispensable de la cuisine du quotidien. |
Nos maquereaux
Cuisson au court-bouillon, parage et emboîtage à la main. Ces attentions permettent de conserver tout le caractère de ces poissons à la chair tendre mais aussi leur richesse en oméga-3, vitamines et oligoéléments. Des recettes riches en saveurs et en bienfaits pour réaliser de nombreux plats gourmands. |
Nos émiettés
Sardine, thon, maquereau : leur chair émiettée associée aux meilleurs ingrédients se confit dans des préparations variées et originales, aussi fondantes que gourmandes. Nos émiettés sont de véritables sources d’inspiration pour réinventer et sublimer facilement vos recettes du quotidien. |
Pour l'apéro
Des idées pour des instants gourmands de convivialité entre amis ou en famille. Nos recettes hautes en couleurs et en saveurs, vous permettront de réinventer l’apéritif et surprendre vos convives. |
Nos Petits Plats
Gourmandes, complètes et équilibrées, ces recettes cuisinées comme à la maison allient à la fois légumes et poissons. Prêts à être réchauffés et dégustés, ces petits plats ont été imaginés pour faciliter votre quotidien. De la vraie cuisine pour tous les jours ! |
Nos soupes, bisque et velouté
En entrée ou en plat, des recettes équilibrées et riches en saveurs qui seront vos véritables alliées pour des repas sains et gourmands. |
Nos salades et préparations pour sandwich
Pour vos balades, emportez des salades équilibrées ou des préparations variées pour concocter vos sandwichs. Ces recettes sont prêtes à vous accompagner partout ! |
Nos coffrets cadeaux
Pour faire plaisir et régaler ceux que vous aimez. (Re)découvrez nos poissons phares avec nos coffrets gourmands qui répondent à toutes les envies et tous les goûts. |
Notre service client est à votre écoute : contact@labelleiloise.fr ou au 02 97 50 08 77 du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h.
Pour les professionnels : contact@labelleiloise.fr ou au 02 97 50 08 77 du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h.
Des notes végétales pour une partition tout en finesse
Très aromatique, avec des notes plus végétales que ses cousins blanc et noir, le poivre vert joue avec le thon et l’huile d’olive une partition tout en finesse.
Un festival en bouche, avec par ordre d'apparition, la finesse du thon blanc germon, le parfum subtil du poivre vert des îles adouci par la touche fruitée de l'huile d'olive vierge extra qui va confire le poisson, le bonifier en se mariant à la chair et en la rendant plus parfumée, plus moelleuse.
Le thon est bien cuisiné et tout à fait digeste - original - ça change du thon albacore. Il est fin et à mettre dans une salade c'est excellent.
Thon blanc germon (71,8%), huile d’olive vierge extra (24%), grains de poivre vert (2,4%), sel.
| Énergie | 1422 kJ / 343 kcal |
| Matières grasses | 27.7 g |
| (dont acides gras saturés) | 4.57 g |
| Glucides | 0.7 g |
| (dont sucres) | 0.2 g |
| Protéines | 22.3 g |
| Sel | 0.6 g |
Salade de thon au poivre vert et à l’avocat
Ballotins de thon
