Plus qu’un petit mois à traverser, et le printemps sera enfin arrivé… Entre éclaircies et giboulées, la saison appelle à faire le plein de bonnes choses et se ressourcer, en vue de prendre l’air et s’oxygéner !

Alors, la belle-iloise vous invite à mettre du soleil dans les assiettes avec sa sélection de spécialités iodées et épicées, prêtes à vous rebooster en offrant du plaisir à chaque bouchée… car tout comme bien manger, être optimiste à des effets positifs sur la santé !

À l’heure du départ en retraite de notre Chef cuisinier, François Sehier, cette interview croisée est l’occasion de dire lui dire un grand MERCI et souhaiter la BIENVENUE à son successeur, Anthony Gelin, lui aussi issu du monde gastronomique !

Le Printemps est enfin arrivé et pour attirer le soleil au cœur de nos journées, la belle-iloise propose de s’évader… en une bouchée !
Imaginées pour vous inspirer et, par le goût, vous faire voyager...