Un des grands classiques de la Conserverie la belle-iloise
Dans cette recette, la finesse du poisson est exhalée par une huile d'olive vierge extra semi-fruitée. Pour vous offrir une harmonie des saveurs qui constitue un des éléments fondamentaux du goût belle-iloise, tous les ans, nous goûtons, choisissons et assemblons nos huiles en étant très attentifs à leur couleur, leur fruité, leur amertume...
Sardines (80%), huile d’olive vierge extra (18,7%), sel.
| Énergie | 1566 kJ / 378 kcal |
| Matières grasses | 33.5 g |
| (dont acides gras saturés) | 6.37 g |
| Glucides | 0.3 g |
| (dont sucres) | 0.3 g |
| Protéines | 18.9 g |
| Sel | 0.6 g |
Ecrasé de sardines, pommes de terre et épinards
Crumble de courgettes aux délices de Carthage
